COVENT GARDEN, London
Covent Garden ini terkenal dengan “Royal Opera
House” nya. Di pelataran depan Opera
House ini dijadikan area komersial yaitu pertokoan, resaturant, cafe tempat
bersantai, artis-artis jalanan dan pasar tentunya. Sarat dengan turis baik
lokal maupun dari luar London tentunya.
 |
Beberapa ini adalah photo2 yang diambil di Covent
Garden.
Ini adalah atrium di dalam bangunan Covent Garden
yang di kelilingi oleh pertokoan dan cafe2.
Pada hari tertentu di restaurant pada gambar ini
menampilkan musik dengan penyanyi seriosa, seketika itu juga saya teringat
penyanyi seriosa hebat yaitu Diah
Iskandar... masih ingat dengan beliau?
 |
|
Ini adalah pelataran
depan pintu masuk Royal Opera House.
Pada hari biasa dipergunakan sebagai area para artis tampil kebolehan,
seperti bemusik, ballet, pantomim, sulap dll.
|
 | |||||||||
|
Berkeliling melihat-lihat pertokoan, pastry
bakery, rasanya belum lengkap bila kita tidak membungkus beberpa makanan untuk
di rumah. Kali ini saya membungkus
croisant coklat dengan taburan kacang almond dan icing sugar. Cocok untuk sarapan besok pagi sebagai
peneman kopi hitam.
Sebenarnya saya bukan penggemar berat cup cake,
tapi siapa tahan lihat warna-warni seperti ini.
Tak tahan godaan .. Akhirnya bungkus juga..
Setelah berkeliling
mencari restaurant yang ingin kami coba, akhirnya kami menetapkan Davy's Wine
Merchant, salah satu restaurant wajib
coba.
Sebagai appetizer kami memilih cold cut Jamon
Iberico, assorted bread berupa seven grain, ciabatta dan whole wheat, keju cheddar, brie, mozzarella dan assorted
pickles berupa kalamata olive, cucumber dan onion.
Jamon Iberico adalah irisan
tipis ham (paha babi bagian belakang yang melalui proses pengeringan dalam
waktu tertentu) berasal dari Iberico Spanyol.
Perpaduan antara bread, ham, dan pickled ini membuat rasa yang sangat
sempurna.
Kemudian dilanjutkan dengan Caesar Salad terdiri
dari daun Romaine Lettuce yang masih segar krius-krius, lalu smoked chicken,
anchovies (ikan sardine yang diasinkan) dan crouton serta taburan murah hati
parutan keju parmesan.
Hidangan berikutnya adalah Rib eye (potongan daging
sapi yang berasal dari bagian iga) setengah matang yang disebut juga medium
rare, disajikan dengan mash potato dan saus krim jamur.
Main Course (makanan utama) selanjutnya adalah
black cod (ikan laut yang berdaging putih, tekstur padat dan rasa mild,
kandungan nutrisi hampir mirip dengan salmon, hati ikan cod banyak mengandung
omega tiga, bila di Indonesia hati ikan cod digunakan sebagai minyak ikan untuk
menambah nasfsu makan pada anak2) dengan kentang dan saus pesto.
Sajian ini benar2 sempurna, kualitas bahan2 nomer
yahud dan tehnik memasak yang top membuat makanan ini tampil cantik sempurna
diatas piring dan meninggalkan rasa yang aduhai di lidah. Tidak mengapa bayar mahal tetapi meninggalkan
pengalaman yang super duper luxurious..
Setelah maincourse kami bersepakat berjalan-jalan
dulu sambil mengosongkan perut, karena porsi tersebut sangat besar untuk ukuran
orang kita.
Lalu sebagai dessert kami memilih Nuttella Crepes
dari pedagang pinggir jalan. Sebenarnya
saat2 seperti ini saya mengharapkan bertemu dengan kue sagu rangi .. namun
setelah berkeliling tidak menenumkan snack Indonesia .. haha ..
dan kami masih lanjut keliling2 sambil lihat2 yang
bisa dibungkus..
_____
|
|
No comments:
Post a Comment