Pasar Moderen BSD
Pasar moderen adalah pasar tradisional yang diperbaharui
penampilannya sehingga memiliki nuansa moderen, nyaman, bersih, rapih, serta
didukung dengan sistem pengelolaan yang moderen. Namun tidak meninggalkan
konsep tradisionalnya yaitu kehangatan interaksi antara pembeli dan penjual
masih tetap terjaga.
Pada dasarnya hampir semua pasar moderen saat ini
memiliki tata ruang mirip satu dengan yang lain. Lapak sayur mayur, ikan, daging berada di atrium
tengah dan dikelilingi ruko2 yang menjual kelengkapan sehari2, dan tempat
makan. Semua kebutuhan hidup sepertinya tersedia disini. Mulai urusan makan memakanan
(mentah, setengah jadi, jadi, frozen) jajanan, lauk2an, sayur, herbal, keperluan
dan alat2 rumah tangga, pakaian, mobil, motor, properti, bahkan flora dan
keperluan binatang peliharaan di area parkir luar. Nah kurang apalagi coba.
Tentu perlu berkali2 berkunjung ke pasar moderen ini, agar
mengenal lebih jauh kuliner yang menjadi kegemaran kita.
Beberpa photo dari Pasar BSD
 |
| Lapak sayuran segar dan buah2an yang berada di tengah atrium, dikelilingi oleh ruko2 kelengkapan sehari2. Bila diperhatikan, si penjual menempatkan dagangan pada meja bata permanen berlapis keramik dan posisi si penjuaal lebih tinggi, guna memudahkan pembeli agar tidak perlu berjongkok ria. Dengan demikian si penjual dapat membantu pembeli secara maksimal. |
 |
| Lapak ikan2an, daging, terletak bersebelahan blok dengan sayur mayur. Pasar ini pun menyediakan bahan organik, tidak kalah dengan mall2 besar. | | | |
|
 |
| Makanan jadi, lauk2an, Padang, Manado, Jambi, Aceh, mie2an, nasi2an.. |
 |
| Daging panggang ala peranakan |
 |
| Daging babi panggang madu, bebek panggang, dan daging babi panggang kering, sosis, sate ini biasanya disajikan bersama nasi Hainam dan sayur bening acar sawi asin. |
 |
| Apang bakar (kiri) adalah jajanan asal Manado dengan bahan utama adalah tepung terigu dan tepung beras ditambah kelapa dengan cita rasa kayu manis dan bertabur kenari dan kismis. Sedang sebelah kanan yang berwana putih seperti bakpau berisi unti. |
 |
| Semua pasti kenal jajan berwana coklat ini, yaitu kue cucur, terbuat dari tepung terigu dan tepung beras, serta gula merah lalu digoreng, setelah matang ditusuk tengahnya menggunakan bambu lidi kemudian diangkat. Terlihat lubang ditengahnya. |
 |
| Pisang goreng sebelah kiri dan bahwan jagung sebelah kanan. |
 |
| Ini adalah jajanan kegemaran saya, panada. Seperti roti goreng yang berisi tuna pedas. Sekalipun pedas, dicocol ke dalam saus cabe sepertinya sebuah keharusan. |
 |
| Berbagai jenis kurma, dan camilan |
 |
| Jajan jadoel |
 |
| Aneka Kopi. Boleh minta digiling ditempat. Kalau saya lebih suka yang masih utuh. Digiling tiap akan menyeduh, biar lebih terasa aromanya. |
 |
| Ini adalah makan siang saya di pasar, Nasi Liwet komplit Solo terdiri dari: nasi gurih, sayur labu, ayam opor suwir, tahu dan telur pindang dan areh serta sambal bajak. Enak sekali! |
|
 |
| Gerai pakaian. Saya tertarik sekali dan membeli satu, kemeja putih berbahan linen dengan harga 65 ribu rupiah.. sangat good deal,,haha |
Dan tentu bukan hanya tersebut diatas, masih banyak lagi
kuliner yang tidak bisa disebut satu persatu disini. Datanglah dan coba kulineran di Pasar Moderen
BSD. Pasar BSD ini bukan hanya milik warga BSD tetapi milik kita semua. Kalau sudah berkunjung, jangan lupa bungkus untuk keluarga tercinta.. SELAMAT BERJALAN2
_____
