Ketan Susu - Kemayoran
 |
|
Kalau demen
kulineran lokal, pasti doyan yang namanya jajanan ketan susu. Dan ketan susu
yang paling ngetop berada di Kemayoran. Lapaknya tidak terlalu luas, mengambil
tempat di pinggir jalan Garuda, berdepanan dengan gang kecil. Bila mengendarai
mobil agak susah mencari tempat parkir karena berada pada lokasi padat
penduduk.
Atmosfer kedai jadoel
dari tahun 1958 hingga sekarang tidak banyak berubah. Memang konon tempat ini terkenal strategis
untuk kongkow orang2 jaman dulu, sembari ngopi atau ngeteh dan nyamil ketan
susu serta gorengan.
|
 |
|
Walau banyak
jajanan internasional masuk bak air bah ke tanah air, rupanya tidak mempan menggerus
kecintaan kita akan jajanan lokal, seperti ketan susu ini memiliki penggemar atau
market tersendiri. Buktinya kedai ini tidak pernah sepi pengunjung, antriannya
padat. Keriuhan pelanggan dan nyanyian
pengamen jalanan menyumbang suasana tersendiri di kedai jadoel ini.
|
 |
|
Pendamping ketan
susu, yaitu kopi tubruk dan teh poci, sepet2 manis serta aneka gorengan. Bisa
dikombinasikan dengan ketan susu atau dicamil begitu saja dengan rawit hijau.
|
 |
|
Ketan
gurih disajikan dengan parutan kelapa dan disiram dengan susu kental manis,
dibarengi dengan gorengan, tempe goreng kering gurih kriuk atau pisang
goreng. Sekali gigitan kompakan semuanya
masuk mulut, rasa gurih, legit dan krius2 ini mendominasi seluruh rongga
mulut.. tidak menyangka perpaduan ini menjadi enak poll!
- Salam Kuliner - VT
_____
|